塩ぱん♪

最近ハマってるのが塩パン♪
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プレーンと…
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チョコバージョン♪
粉変えたり塩変えたり配合変えたり… 日々試行錯誤してるけどそれが面白い♪
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実は苦手なタイプのバターケーキもちょっとチャレンジしてみようかな~と研究中~♪
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頂き物のすももはタルトにしてみたけど ちょっと酸味が強調されすぎな気がする~
すももは加熱すると酸味が増すみたい。
これも要研究~♪
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今週もキャラケーキ盛り沢山な週になりそうで…。
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ドラゴンボールほんとに多い!
この三体にはかなり時間がかかり やり終えたときは達成感だったけど ケーキにのせたら後ろのブロリーは影が薄くなっちゃった~( ̄∀ ̄)
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ケーキはいよいよいちごに変わり メロンのシーズンに突入~♪
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桃もそろそろ出だしたし♪

湿気と水分…
ケーキに厳しい季節到来で~す(。-∀-)





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by nako-st-blog | 2015-06-21 17:53